Termékek Menü
0
06-30-211-82-37

Gyakori tévhitek a testépítésben 2. rész

Tévhitek a táplálkozásban

Minél több kalóriát viszünk be, annál kövérebbek leszünk

Van igazságtartalma, de rossz szempontból közelíti meg a lényeget. A kalória nem ellenségünk. A kalória energiát ad, a mindennapi tevékenységeinkhez. A kalóriát pedig a táplálékból nyerjük. A kulcs a táplálék minősége, nem a kalóriák mennyisége.

Nem kell félnünk a kalóriáktól, mert ha az minőségi táplálékból (fehérjéből, összetett szénhidrátokból, zöldségekből) származik, akkor azt a kalóriamennyiséget, amit ezekből nyerünk, fel is használjuk.  Ügyelnünk kell a többletbevitelre, olyan kalóriákra, amelyekre nincs szükségünk, pl. édességek, nagyon zsíros ételek és így tovább.

Ami fontos, hogy ha minőségi táplálékot fogyasztunk, akkor a magasabb kalória beviteltől nem kell tartani, mert nem fog elhízáshoz vezetni.

Minél kevesebbet/kevesebbszer eszek, annál soványabb leszek

Ez így teljes mértékben igaz, bár azt talán számításba kell venni, hogy így az utad egyenesen a korházba vezet. Az emberi szervezetnek szüksége van táplálékra, gondolom ezzel nem mondtam újat.

Nem lehet tőle megvonni. Ha napi szinten nem adjuk meg a kellő tápanyagokat a testünknek, nyilvánvalóan súlyt fogunk veszteni, ami abból áll, hogy szervezetünk lebontja a legkézenfekvőbb erőforrásainkat, az izomzatot, majd ezt követően testünk egésze gyengülni kezd, ami immunrendszer gyengeséghez, ezáltal betegségekhez vezet.

Leányálom azt képzelni, hogy a testünk zsírt fog bontani, ha megvonjuk tőle az ételt. Ilyen drasztikus helyzetben, amikor gyorsan kell tápanyaghoz jutni a zsírszövetek helyett a gyorsabban felhasználható izmot bontja le.

A megoldás nem ez éhezés, ezt nem győzzük hangsúlyozni. A kiegyensúlyozott helyes táplálkozás (ami sokaknak nehéznek tűnik) edzéssel egybekötve az, ami sikeres alakformáláshoz vezet, legyen szó férfiről vagy nőről. Naponta többször kell étkeznünk, felejtsük el a reggeli ebéd vacsora felosztást.

Akár napi 5-6 alkalommal is lehet enni, keveset és minőségit. Így szervezetünk állandóan el lesz látva tápanyaggal, és nem terheljük túl az emésztőrendszerünket egyszerre nagy mennyiségű étellel. Nem annyira nehéz ezt elsajátítani, csak nehéz beismerni, hogy nem elég annyit tudni, hogy „ha le akarok fogyni nem szabad ennem”. Ezt felejtsük el.

Este 6 után már nem szabad enni

Nagyon sokszor meg lett már cáfolva ez a tévhit, ugyanis semmi alapja nincs. Aki kitalálta valószínűleg egy unatkozó szerkesztő volt, aki nem volt mivel kitöltse valamelyik magazin diétás rovatát.  Persze az emberek azonnal rákaptak, ugyanis ez egyszerű.

Este hat óráig felzabálhatjuk a gyorséttermek napi ajánlatát sorra, a lényeg, hogy hat után koplaljunk. Igazán tudom sajnálni azokat, akik ezt elhiszik, vagy akik éjjel térnek nyugovóra, és több órán keresztül éheznek. 

Sajnos nagyon messze van az igazságtól ez a kijelentés, mert nemcsak hogy helytelen, de egyben romboló elmélet. Nem tudom, honnan jött az ihlet a hat órát illetően, bizonyára a kedves említett feltételezett szerkesztőnk hatkor írta aranyköpését. Az igazság az, hogy teljesen mindegy, hánykor tartjuk az utolsó étkezésünket, lehetőleg lefekvés előtt 1-2 órával időzítsük, lényegtelen hogy ez hány órakor van.

Ha mégis akarunk adni néhány kreditet ennek az elvnek, akkor jegyezzünk meg vele kapcsolatban annyit, hogy este nyugodtan ehetünk, mindössze válogassuk meg azt, hogy mit. Az este folyamán, mindazok számára, akik szálkásító étrendet követnek ne fogyasszanak az utolsó étkezés alkalmával szénhidrátban gazdag ételeket.

Fehérjében, rostokban gazdag ételeket nyugodtan fogyaszthatunk. Lássuk akkor konkrétan mit nem ajánlott enni az utolsó étkezés alkalmával: gyümölcsök, rizs, tésztafélék stb. Bátran fogyaszthatunk a következőkből: fehér húsok, halak, zöldségek, zsírszegény túró, stb.

A tömegnövelő időszakban lévőknek egyszerű dolguk van, nekik megengedett a mérsékelt szénhidrát fogyasztás akár még az utolsó étkezésnél is, de ők is kicsit vissza kell vegyenek az esti órákban.

Azonban adódhat olyat eset, ha a súlyzós edzésünk estére esik. Ebben az esetben borul a forgatókönyv, az edzés utáni turmixba például nyugodtan tehetünk szénhidrátot célunktól és a napszaktól függetlenül.

Tömegnövelő időszakban mindegy, hogy mit eszünk, csak sok legyen 

Ez nagyszerűen beválik, ha a célunk a tömegnövelés zsírban, és versenyezni szeretnénk a strandon, hogy kinek van nagyobb pocakja. A tömegnövelő időszakban, ha minőségi izomtömeget szeretnénk felépíteni, akkor tartanunk kell magunkat a testépítő étkezéshez. Hogy mit is jelent ez pontosan?

Megtervezett étrendet, amely a szükségleteinkhez igazodik: pontosan kiszámolt fehérje-,szénhidrát-,zsír igény, két-három óránkénti rendszeres étkezés, amelyek egyaránt gazdagok szénhidrátban és fehérjében. Nehéznek tűnik, és az is, de ez az ára a minőségi tömegnek.

Hogy ne legyünk ennyire szigorúak, lábjegyzetszerűen megemlítem, hogy a tömegnövelésben nem kell annyira szigorúan tartani az étrendet, mint diétás/zsírégető időszakban. Ez azt jelenti, hogy például hétvégén, ha nagyon vágyunk egy fagyira, vagy egy pizzára, nem fog sokat ártani a fejlődésünknek.

Az általánosan ajánlott napi fehérjebevitel elegendő

Az általánosan ajánlott napi fehérjebevitel jelen pillanatban 0.8 gramm/kilogramm. Ez az érték azért jó, mert csak kis odafigyelés kell ahhoz, hogy ez a mennyiség naponta meglegyen. A gond mindössze annyi, hogy az általános érték annak jó, aki egész nap a TV előtt ül, miután autóval hazajön az irodából.

Egy aktív egyén (lényegtelen hogy sportoló vagy sem) fehérjeszükséglete az ajánlottnál valamivel magasabb. Legalább 1,1-5 gramm/ testsúlykilogramm. Ez az érték az, ami csak az aktív, tehát nem feltétlenül intenzív sportolóra vonatkozik.

Egy normál köznapi ember, aki mindennapi teendőjét elvégzi. A fehérje hiánya szervezetünkben izomgyengeséget, kondícióromlást, fáradtságot eredményez, hiszen a fehérje a szervezet építőköve, az izmok alapját képező tápanyag.

Éppen ezért tehát ajánlott több fehérjét fogyasztani, mint az ajánlott, főleg testépítőknek és intenzív súlyzós edzést végzőknek. Ne higgyünk a médiaszennynek, ami próbál teljesen letéríteni a helyes ösvényről, azzal, hogy negatívan állítja be azokat a dolgokat, amelyek alapvető szükségleteinket képezik.

Következzen az utolsó, egyben legszerteágazóbb kategória, amely nem más, mint az étrendkiegészítők világában kialakult tévhit tömkeleg, pletykák és alaptalan vádak világa. Lássunk néhány példát:
 

Az étrendkiegészítők károsak az egészségre

Legelterjedtebb butaság, amelyet egyetlen olyan ember sem hisz el, amelyik rendelkezik egy bizonyos speciális testi adottsággal: az aggyal. A többiek nyugodtan elhihetik, lelkük rajta.

A táplálék-kiegészítők tárháza hatalmas. Sok-sok kategóriába lehet őket sorolni, de az „egészségtelen” nem szerepel ezek között. Egyrészt nem látom rajtuk hatalmas vastag betűkkel, koponyával illusztrálva a feliratot, mely szerint: „A táplálékkiegészítés halált okoz”  Pedig találunk a kereskedelemben ilyen árucikket, és egyesek igencsak hűségesen vásárolják azt is.

A táplálékkiegészítők nem gyógyszerek, nem kezelhetünk vele betegségeket, viszont rengeteg betegséget megelőzhetünk egyes multi-vitaminokkal, aminosavakkal és egyéb egészségmegőrzésre specializálódott étrendkiegészítővel. 

Az étrendkiegészítők nem hatásosak

Tény, hogy sok embernél gyakran fordul elő, hogy nem válnak be a vásárolt termékek. Ez azért van, mert az emberek nagy része nem érti a kiegészítők működését, pedig ezt nagyon fontos értelmezni.

Az étrendkiegészítők hatásosak, mindössze tudni kell őket használni. Az átlagember a termékre költött pénzért azt várja el, hogy az elvégezze helyette a piszkos munkát, azonban ez sosem történik meg. És nem is fog.

Hogy miért, azt nagyon egyszerű elmagyarázni: Példának okáért egy izomtömegnövelő készítmény megvásárlásakor arra számítunk, hogy a probléma meg van oldva: egy kis edzés, plusz a termék, és máris ott az izom.

Lássuk az igazságot: A tömegnövelő (vagy bármelyik másik kiegészítő) egy eszköz, amely hozzásegít a célodhoz, abban az esetben, ha megfelelő ütemben és mértékben végzed az edzéseidet, helyesen, kiegyensúlyozottan, célodnak megfelelően táplálkozol, valamint eleget pihensz. Tehát hiba azt feltételezni, hogy nem hasznának a készítmények, mindössze csodát várunk és a munkát hajlamosak vagyunk elfelejteni.

Az étrendkiegészítőkben szteroidok vannak 

Ismételten csak azok hisznek el, vagy hangoztatnak ilyen állításokat, akiknek semmi közük a témához. Ugyanis bárki, aki kicsit is jártas a témában tudja, hogy maga a felvetés értelmetlen.

Elsősorban, már az előzőekben leírtuk, hogy a táplálékkiegészítők nem gyógyszerek. Ezzel szemben a szteroidok azok, méghozzá veszélyes gyógyszerek. Ezért a kettő nem egy és ugyanaz, de még csak egy témakörben sem kellene említeni őket, pedig a közhiedelem és a káosz miatt a fejekben, rákényszerülünk.

Az Egyesült Államokban fordult elő néhány alkalommal, hogy illegális készítmények nyomait fedezték fel étrendkiegészítőkben, viszont az FDA (Food and Drug Administration) ezt a céget azonnal felfüggesztette és hatalmas összegekre büntette. Európai készítményekkel kapcsolatosan pedig sosem volt ilyen botrány.

Gyakorlatilag a táplálékkiegészítő gyártóknak nem éri meg, hogy ilyesmivel foglalkozzanak, ugyanis: 1. hatalmas büntetésekre számíthatnak, ha erre fény derül, így nem éri meg a rizikót. 2. Az illegális készítményeket beszerezni nem egyszerű és az áruk is meglehetősen csípős. Így tehát duplán nem éri meg a kockázat.

 

Összegzés

Végszóként csak annyit érdemes még leírni, hogy legyünk óvatosak milyen forrásokból tudakozunk. Az esti műsornak a tévében, vagy a fél perc alatt kitalált és megszerkesztett facebook közzétételeknek talán nem mindig van akkora igazságtartalmuk, amekkorát szeretnének velünk elhitetni.

Gondolkodjunk reálisan, informálódjunk több és megbízható helyről, így kisebb az esélye annak, hogy félrevezessen minket az információtömeg, amely hatalmas erővel zúdul ránk. Tudnunk kell kiválogatni ezek között az értékeseket.

 

 

Tartalomhoz tartozó címkék: Edzés